Πακέτο εργασίας 3

Εκτίμηση τοξικού φορτίου, κολλαγόνου και λιπαρών οξέων

Διάρκεια: μήνες 1-18

Στόχοι

Στόχος των δραστηριοτήτων της ΕΕ4 είναι η εκτεταμένη μελέτη των περιεχόμενων βιοδραστικών παραγόντων των τριών ΧΞΕ που στοχεύει η παρούσα πρόταση, αφενός για την συμβολή στην ανάκτηση περαιτέρω γνώσης σχετικά με είδη ιχθύων άγνωστα έως τώρα στην Ελληνικη αλιευτική κοινότητα αλλά και το ευρύ κοινό, και αφετέρου για την ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων αξιοποίησης αυτών.

Συντονιστής Φορέας: ΕΜΠ 

Δράσεις

• Βιολογική ανάλυση δειγμάτων των τριών ΧΞΕ

• Χημική ανάλυση των τοξινών που εμπεριέχονται στα δείγματα λαγοκέφαλου και λεοντόψαρου

• Χημική ανάλυση κολλαγόνου και ω λιπαρών οξέων στα δείγματα των τριών ΧΞΕ

• Εκτίμηση φορτίου λιπαρών οξέων και κολλαγόνου στα αποθέματα του είδους Fistularia commersonii